태안군은 삼면이 바다로 둘러싸여 사시사철 다양하고 특별한 맛을 자랑하는 각종 수산물 먹을거리가 풍부하다.
4월초 남면 마검포의 실치회를 시작으로 5월 꽃게와 주꾸미, 갑오징어(찰배기), 우럭, 놀래미회 등 신선한 봄철 식욕을 돋우는 수산물이 잇따라 올라온다.
이어 6월부터는 원북, 이원면지역 특산물인 밀국낙지가 7~8월에는 농어와 붕장어가 여름 더위에 지친 미식가들의 입맛을 돋워준다.
이처럼 태안반도 수산물들은 하나의 음식이 연중 계속되는 게 아니라 사시사철 다른 메뉴로 별미로 제공돼 미식가들의 주요 관광코스로 자리잡은지 오래다.
특히 요즘 근흥면 신진도리 안흥항에 가면 꽃게와 남면 몽산포항의 주꾸미가 최고의 제철 수산물로 각광받고 있다.
안흥 꽃게는 전국 제일의 청정지역 서해 인근에서 잡히는 토종꽃게라는 자부심과 육질이 단단하고 단백한 맛이 많아 이맘 때쯤이면 꽃게를 맛보려는 미식가들로 안흥항과 신진도항 인근이 북적거린다. 대중적으로는 가을 꽃게가 더 유명하지만 꽃게 맛을 아는 미식가는 그 싱싱함을 이유로 봄 꽃게를 더 찾는다. 봄 꽃게 중에서도 단연 최고는 산란기를 앞둔 알이 통통하게 오른 암케다.
주꾸미는 남면 몽산포항이 유명하다. 지난 3일까지 주꾸미 축제를 열기도 한 이곳은 전국적으로 이름난 주꾸미 집산지다. 10월 중순부터 이듬해 5월까지 잡히는 주꾸미는 낙지보다 작지만 연하고 쫄깃해 씹는 맛이 일품이다. 태안=박기명 기자
4월초 남면 마검포의 실치회를 시작으로 5월 꽃게와 주꾸미, 갑오징어(찰배기), 우럭, 놀래미회 등 신선한 봄철 식욕을 돋우는 수산물이 잇따라 올라온다.
이어 6월부터는 원북, 이원면지역 특산물인 밀국낙지가 7~8월에는 농어와 붕장어가 여름 더위에 지친 미식가들의 입맛을 돋워준다.
이처럼 태안반도 수산물들은 하나의 음식이 연중 계속되는 게 아니라 사시사철 다른 메뉴로 별미로 제공돼 미식가들의 주요 관광코스로 자리잡은지 오래다.
특히 요즘 근흥면 신진도리 안흥항에 가면 꽃게와 남면 몽산포항의 주꾸미가 최고의 제철 수산물로 각광받고 있다.
안흥 꽃게는 전국 제일의 청정지역 서해 인근에서 잡히는 토종꽃게라는 자부심과 육질이 단단하고 단백한 맛이 많아 이맘 때쯤이면 꽃게를 맛보려는 미식가들로 안흥항과 신진도항 인근이 북적거린다. 대중적으로는 가을 꽃게가 더 유명하지만 꽃게 맛을 아는 미식가는 그 싱싱함을 이유로 봄 꽃게를 더 찾는다. 봄 꽃게 중에서도 단연 최고는 산란기를 앞둔 알이 통통하게 오른 암케다.
주꾸미는 남면 몽산포항이 유명하다. 지난 3일까지 주꾸미 축제를 열기도 한 이곳은 전국적으로 이름난 주꾸미 집산지다. 10월 중순부터 이듬해 5월까지 잡히는 주꾸미는 낙지보다 작지만 연하고 쫄깃해 씹는 맛이 일품이다. 태안=박기명 기자