'초콜릿만드는법'에 해당되는 글 2건

  1. 2009.02.10 '꽃남' 금잔디표 구준표 초콜릿 따라잡기! (5)
  2. 2009.02.10 꽃남 구준표 초콜릿 따라잡기 (6)


준비물 :
화이트초콜릿, 다크 초콜릿, 짤주머니(비닐봉지), 동그라미틀, 유산지컵, 그릇, 알뜰주걱, 스푼, 네모틀(통), 비닐,  



1. 초콜릿이 쉽게 녹도록 잘게 자른다. (다크 & 화이트 초콜릿 모두)

2. 물이 살짝 데워지면 (약 60℃) 초콜릿을 중탕하여 녹인다.

(화이트 초콜릿도 같은 방법으로 준비)
3. 초콜릿이 녹으면 사각틀에 붓는다.
4.살짝 굳도록 서늘한 곳에 둔다.
5.원형틀(얼굴모양)로 초콜릿을 눌러 동그란 초콜릿을 만든다.

6.짤주머니에 초콜릿을 넣은 뒤 앞을 조금 자르고

7. 머리, 눈,코,입을 그린다.

8.초콜릿이 완전 건조되도록 놓는다.  

 

금잔디표 '구준표 초콜릿' 완성 !!




* 주의사항 : 남자친구가 '구준표'가 아니라면 살짝 난감해질 수도 있음

동영상은 여기로 -> http://blog.cctoday.co.kr/2048

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“금잔디표 구준표 초콜릿을 나도 만들수 있다?”

최근 드라마 ‘꽃보다 남자’에서 금잔디가 구준표에게 선물한 초콜릿이 인기를 모으고 있다.

오는 14일 발렌타인데이를 앞두고 초콜릿 전문가 구도회 씨와 포장 전문가 박정미 씨를 찾아가 ‘금잔디표 구준표 초콜릿’ 만드는 법을 알아봤다.

허만진 기자 hmj1985@cctoday.co.kr


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