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  1. 2009.02.10 '꽃남' 금잔디표 구준표 초콜릿 따라잡기! (5)


준비물 :
화이트초콜릿, 다크 초콜릿, 짤주머니(비닐봉지), 동그라미틀, 유산지컵, 그릇, 알뜰주걱, 스푼, 네모틀(통), 비닐,  



1. 초콜릿이 쉽게 녹도록 잘게 자른다. (다크 & 화이트 초콜릿 모두)

2. 물이 살짝 데워지면 (약 60℃) 초콜릿을 중탕하여 녹인다.

(화이트 초콜릿도 같은 방법으로 준비)
3. 초콜릿이 녹으면 사각틀에 붓는다.
4.살짝 굳도록 서늘한 곳에 둔다.
5.원형틀(얼굴모양)로 초콜릿을 눌러 동그란 초콜릿을 만든다.

6.짤주머니에 초콜릿을 넣은 뒤 앞을 조금 자르고

7. 머리, 눈,코,입을 그린다.

8.초콜릿이 완전 건조되도록 놓는다.  

 

금잔디표 '구준표 초콜릿' 완성 !!




* 주의사항 : 남자친구가 '구준표'가 아니라면 살짝 난감해질 수도 있음

동영상은 여기로 -> http://blog.cctoday.co.kr/2048

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